खरबूजा से होने वाले 29 फायदे और औषधीय गुण जानकर रेह जायेंगे हैरान, खरबूजा (Benefits of Muskmelon) एक उत्तम बलवर्धक फल है। यह गर्मी की ऋतु में पैदा होता है। शरीर की अनेक बीमारियों के लिए औषधि का काम करता है। खरबूजा तृप्तिकारक तथा शीतल भी होता है। इसमें विटामिन सी भी होता है। यदि … Read more
जीरे का उपयोग करें इन 20 तरीके से और जाने इनसे औषधीय गुड़ों के बारे में। भोजन में रुचि और मुंह के स्वाद को बढ़ाने वाला जीरा भी एक मसाला है। जो सभी प्रकार की दाल, सब्जियों, अचारों में प्रयुक्त होता है। गर्मी में यह जलजीरा बनाने के काम आता है। इसका प्रयोग दवाइयों में … Read more
अजवाइन के फायदे, उपयोग और औषधीय गुड़ों को जानकर आप भी करें इसे खाना शुरू होंगे बहुत सारे लाभ। अजवायन (Ajwain) को सब्जी-भाजी, अचार, कढ़ी आदि में स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं अपितु इसके गुणों कारण भी बहुतायत में प्रयोग किया जाता है। अजवायन (Benefits of Ajwain) का तेल भी दवाइयों में प्रयुक्त होता … Read more
भारतवर्ष के सभी तर गरम प्रदेशों में सौंफ पैदा किया जाता है। सौंफ का उपयोग कर जगह होता है और सौंफ खाने के फायदे अनेक है। भारतीय मसालों में इसका उपयोग अनिवार्य हो जाता है। दोमट मिट्टी में सौंफ (Benefits of Fennel Seeds in Hindi) की खेती आसानी से हो सकती है। आलू और तम्बाकू … Read more
तेज पत्ता के फायदे:- भारतवर्ष के सब प्रांतों में पाया जाने वाला और प्रयोग होने वाला तेजपात (तेज पत्ता के उपयोग) भी एक मसाला है। यह अपने स्वाद, गुण तथा सुगन्ध के लिए भी जाना जाता है। गर्म मसाले की सवा दर्जन चीजों में यह भी एक है। यह जितना सस्ता है, उतना ही अधिक … Read more
हींग के फायदे:- हींग का एक विशेष पेड़ होता है। इसके प्राप्त होने वाली गोंद ही ‘हींग’ है। यह तरह-तरह की सब्जियों, दालों, मीट आदि में डाली जाती है। छौंक के काम आती है। इसमें अनेक गुण हैं, जिसकी वजह से यह मसाला भी है और औषधि भी। कई विकारों को, रोगों को ठीक करने … Read more